{"id":1089,"date":"2022-09-27T10:22:51","date_gmt":"2022-09-27T08:22:51","guid":{"rendered":"https:\/\/suplementosinvitta.com\/blog\/?p=1089"},"modified":"2023-10-10T13:43:55","modified_gmt":"2023-10-10T11:43:55","slug":"que-efectos-tiene-la-alcachofa-en-nuestra-dieta-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/suplementosinvitta.com\/blog\/que-efectos-tiene-la-alcachofa-en-nuestra-dieta-2\/","title":{"rendered":"\u00bfQu\u00e9 efectos tiene la alcachofa en nuestra dieta?"},"content":{"rendered":"<h2><strong><span class=\"s2\">\u00bfQu\u00e9 es la alcachofa?<\/span><\/strong><\/h2>\n<p><span class=\"s2\">La alcachofa es <\/span><span class=\"s2\">una planta<\/span><span class=\"s2\"> herb\u00e1cea<\/span><span class=\"s2\">, y<\/span><span class=\"s2\"> pertenece a las temporadas de oto\u00f1o e invierno. <\/span><span class=\"s2\">Los frutos de esta planta <\/span><span class=\"s2\">constituyen la parte <\/span><span class=\"s2\">comestible<\/span><span class=\"s2\">, mientras que las hojas <\/span><span class=\"s2\">se emplean por sus<\/span><span class=\"s2\"> propiedades terap\u00e9uticas.<\/span><\/p>\n<p>Es conocida por ser muy poco cal\u00f3rica, rica en vitaminas y minerales, y con numerosaspropiedades nutricionales.<\/p>\n<p>En el blog de hoy haremos un repaso sobre los beneficios de incluir alcachofa en nuestra dieta y, por consecuencia, qu\u00e9 efectos produce en nosotros.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><strong><span class=\"s2\">\u00bfC\u00f3mo se descubri\u00f3 la alcachofa?<\/span><\/strong><\/h2>\n<p>El norte de \u00c1frica es la cuna de origen de la alcachofa. Sin embargo, parece ser que existen archivos hist\u00f3ricos donde la alcachofa aparece en las culturas griegas y romanas, as\u00ed que determinar el lugar exacto donde este vegetal comenz\u00f3 a utilizarse es m\u00e1s complicado que explicar <span class=\"s2\">los beneficios que tiene para nuestro organismo. <\/span><\/p>\n<p>De lo que si se sabe seguro es que en la Edad Media la alcachofa se introdujo en Europa por <span class=\"s2\">Catherine de Medici<\/span>, a qui\u00e9n le encantaban los corazones de alcachofa.<\/p>\n<p>Poco despu\u00e9s, la exportaci\u00f3n y comercializaci\u00f3n de esta planta se extendi\u00f3 a todo el mundo, sobretodo en Am\u00e9rica d\u00f3nde se convirti\u00f3 en un <span class=\"s2\">alimento esencial para los navegantes dadas <\/span><span class=\"s2\">sus<\/span> <span class=\"s2\">propiedades nutricionales y la <\/span><span class=\"s2\">facilidad para <\/span><span class=\"s2\">su<\/span><span class=\"s2\">conservaci\u00f3n<\/span><span class=\"s2\">.<\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-1090\" src=\"https:\/\/suplementosinvitta.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/artichoke-2237845_1920.jpg\" alt=\"\" width=\"1920\" height=\"1018\" srcset=\"https:\/\/suplementosinvitta.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/artichoke-2237845_1920.jpg 1920w, https:\/\/suplementosinvitta.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/artichoke-2237845_1920-1280x679.jpg 1280w, https:\/\/suplementosinvitta.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/artichoke-2237845_1920-980x520.jpg 980w, https:\/\/suplementosinvitta.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/artichoke-2237845_1920-480x255.jpg 480w\" sizes=\"(min-width: 0px) and (max-width: 480px) 480px, (min-width: 481px) and (max-width: 980px) 980px, (min-width: 981px) and (max-width: 1280px) 1280px, (min-width: 1281px) 1920px, 100vw\" \/><\/p>\n<p><em>Photo credit: Pixabay<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><strong><span class=\"s2\">\u00bfCu\u00e1les son los beneficios de la alcachofa? <\/span><\/strong><\/h2>\n<p><span class=\"s2\">La alcachofa tiene un alto contenido en fibra<\/span>. Este alto contenido promueve la salud intestinal y digestiva ya que la fibra act\u00faa como prebi\u00f3tico estimulando el crecimiento de las bacterias beneficiosas en el intestino.<\/p>\n<p>El <span class=\"s2\">bajo aporte cal\u00f3rico<\/span><span class=\"s2\"> (4<\/span><span class=\"s2\">7<\/span><span class=\"s2\">kcal<\/span><span class=\"s2\">\/100g<\/span><span class=\"s2\">)<\/span> de la alcachofa tambi\u00e9n se considera uno de los grandes beneficios nutricionales de este vegetal, siendo un buen coadyuvante en las dietas hipocal\u00f3ricas. Como nutriente resulta muy adecuada para evitar los excesos de la dieta pobre en verduras y fibra y excesivamente rica en grasas.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, es coler\u00e9tica, colagoga, e hipocolesterolemiante, ya que <span class=\"s2\">ayuda <\/span><span class=\"s2\">a <\/span><span class=\"s2\">controlar los niveles de colesterol<\/span> en nuestro organismo. Esta fruta es alta en fitoesteroles, que son grandes aliados del control del colesterol en sangre y que ayudan a mantener estos niveles dentro de los l\u00edmites establecidos como \u00f3ptimos y saludables.<\/p>\n<p><span class=\"s2\">La alcachofa ayuda a controlar y mejorar la retenci\u00f3n de <\/span><span class=\"s2\">l\u00edquidos<\/span>. Siendo muy \u00fatil en las \u00e9pocas en las que se lleva a cabo una dieta, <span class=\"s2\">y<\/span><span class=\"s2\">a que se pierde un peso innecesario ocasionado por la retenci\u00f3n de l\u00edquidos. <\/span><\/p>\n<p>Por \u00faltimo, la alcachofa tambi\u00e9n tiene funciones hepatoprotectoras. <span class=\"s2\">Esto significa que la alcachofa ayuda a que el h\u00edgado funcione correctamente y <\/span><span class=\"s2\">pueda <\/span><span class=\"s2\">protegerse contra factores externos que puedan ser potencialmente perjudiciales para la salud. <\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><strong><span class=\"s2\">\u00bfD\u00f3nde puedo conseguir suplementos de alcachofa? <\/span><\/strong><\/h2>\n<p>En Suplementos In\u00b7Vitta recomendamos Sacia Slim+. Consigue t\u00fa <a><span class=\"s3\">suplemento alimenticio con alcachofa <\/span><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Art\u00edculo disponible<\/p>\n<p>Drobnic F, Fonts S, Garc\u00eda-Alday I, Petrangolini G, Riva A, Frattini E, Allegrini P, Togni S, Vitale J. Efficacy of artichoke and ginger extracts with simethicone to treat gastrointestinal symptoms in endurance athletes: a pilot study. Minerva Gastroenterol (Torino). 2022 Mar;68(1):77-84. doi: 10.23736\/S2724-5985.20.02664-1. Epub 2020 Jan 28. PMID: 31994374.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfQu\u00e9 es la alcachofa? La alcachofa es una planta herb\u00e1cea, y pertenece a las temporadas de oto\u00f1o e invierno. Los frutos de esta planta constituyen la parte comestible, mientras que las hojas se emplean por sus propiedades terap\u00e9uticas. Es conocida por ser muy poco cal\u00f3rica, rica en vitaminas y minerales, y con numerosaspropiedades nutricionales. 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