Son macronutrientes<\/strong>, o, en otras palabras, sustancias que nos proporcionan grandes cantidades de energ\u00eda.<\/strong> Al igual que sirven como fuente de energ\u00eda tambi\u00e9n ayudan a promover el crecimiento y regular los procesos metab\u00f3licos, sin embargo, los hidratos de carbono no son los \u00fanicos macronutrientes que hay, sus compa\u00f1eros de grupo son las prote\u00ednas y las grasas.<\/p>\n <\/p>\n Partiendo sobre la base de que son macronutrientes, los hidratos luego se clasifican en simples y complejos<\/em> (a partir de esa clasificaci\u00f3n se vuelven a dividir otra vez, pero no estamos aqu\u00ed para aburrirnos). Los hidratos simples<\/strong> son de sabor dulce y tienen una r\u00e1pida absorci\u00f3n intestinal. Los hidratos complejos<\/strong> tienen un sabor menos dulce y una absorci\u00f3n m\u00e1s lenta.<\/p>\n Un ejemplo de hidrato simple ser\u00eda el az\u00facar, \u00bfPor qu\u00e9 cre\u00e9is que os dan az\u00facar en vez de un trozo de pan si os mare\u00e1is? El az\u00facar al ser simple tiene una absorci\u00f3n intestinal mucho m\u00e1s r\u00e1pida que el pan (que es complejo) por lo que har\u00e1 efecto mucho m\u00e1s r\u00e1pido.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n \u00bfPor qu\u00e9 las dietas condenan los hidratos de carbono?<\/strong><\/p>\n Esta cuesti\u00f3n ser\u00e1 la raz\u00f3n de muchas de vuestras visitas a este blog, la respuesta es la siguiente: a partir de los hidratos es de donde nuestro cuerpo saca la mayor cantidad de energ\u00eda. Si consumimos m\u00e1s calor\u00edas de las que quemamos, el cuerpo acaba almacenando esa energ\u00eda en forma de grasa<\/em> y eso\u2026 no mola.<\/p>\n Ese almacenamiento en forma de grasa es lo que ha llevado a considerar los hidratos como los villanos de la pel\u00edcula, pero hemos querido darle una \u00faltima oportunidad a este macronutriente de demostrarnos que puede redimirse.<\/p>\n <\/p>\n Es muy dif\u00edcil eliminar los hidratos de una dieta, ya que muchos alimentos los tienen y no son solo el az\u00facar y el pan\u2026 \u00bfSab\u00edas que las manzanas tienen hidratos?<\/p>\n Pero las manzanas son sanas y se recomiendan en las dietas, no todos los hidratos de carbono son \u201cmalos\u201d. Los que se deben de evitar son los denominados \u201chidratos vac\u00edos\u201d<\/strong> como las bebidas azucaradas o la boller\u00eda industrial. Ese tipo de hidratos s\u00ed se debe evitar cuando queremos perder peso porque cuesta mucho m\u00e1s quemarlos y no tienen una gran cantidad de nutrientes \u00fatiles como los pueden tener otros alimentos tambi\u00e9n ricos en hidratos (ej.: la fruta) .<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n \u00bfEntonces los hidratos son buenos o malos?<\/strong><\/p>\n Parece una pregunta muy simple, pero como podr\u00e9is comprobar tiene muchos factores detr\u00e1s que determinan la respuesta. Los hidratos son fuentes de energ\u00eda y como sabr\u00e9is por art\u00edculos anteriores, sin energ\u00eda no vamos a ning\u00fan lado<\/em>. La energ\u00eda que elegimos consumir eso si, depende de nosotros, por ello debemos entender que los hidratos no son todos iguales<\/strong> y que hay buenos y hay malos. Como dir\u00eda nuestra madre\u2026 \u201cTu haz lo que quieras\u201d \u00a1Y nunca mejor dicho! Podemos elegir consumir hidratos llenos de energ\u00eda y otros nutrientes o aquellos \u201cvac\u00edos\u201d que no nos aportan demasiado.<\/p>\n La pregunta est\u00e1 respondida, \u00bfvosotros que vais a hacer?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" No son pocas las dietas que restringen el consumo de los hidratos de carbono, pero\u2026 \u00bfPor qu\u00e9? En el blog de hoy os vamos a contar todo lo que necesit\u00e1is saber sobre ellos y los motivos por los que muchas dietas limitan o eliminan su consumo. \u00bfQu\u00e9 son realmente los hidratos de carbono? Son […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":454,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":""},"categories":[5,6,64],"tags":[],"yoast_head":"\n![\"\"](\"https:\/\/suplementosinvitta.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/harinas-carbohidratos-300x200.jpg\")
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