{"id":765,"date":"2021-10-26T09:44:55","date_gmt":"2021-10-26T07:44:55","guid":{"rendered":"https:\/\/suplementosinvitta.com\/blog\/?p=765"},"modified":"2022-02-16T17:57:38","modified_gmt":"2022-02-16T15:57:38","slug":"vitamina-b12-que-es-y-para-que-sirve","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/suplementosinvitta.com\/blog\/vitamina-b12-que-es-y-para-que-sirve\/","title":{"rendered":"Vitamina B12: Qu\u00e9 es y para qu\u00e9 sirve"},"content":{"rendered":"<p>[et_pb_section fb_built=\u00bb1&#8243; admin_label=\u00bbsection\u00bb _builder_version=\u00bb3.22&#8243;][et_pb_row admin_label=\u00bbrow\u00bb _builder_version=\u00bb3.25&#8243; background_size=\u00bbinitial\u00bb background_position=\u00bbtop_left\u00bb background_repeat=\u00bbrepeat\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4&#8243; _builder_version=\u00bb3.25&#8243; custom_padding=\u00bb|||\u00bb custom_padding__hover=\u00bb|||\u00bb][et_pb_text admin_label=\u00bbText\u00bb _builder_version=\u00bb3.27.4&#8243; background_size=\u00bbinitial\u00bb background_position=\u00bbtop_left\u00bb background_repeat=\u00bbrepeat\u00bb]La <strong>vitamina B12<\/strong> pertenece a la familia de vitaminas del <strong>grupo B<\/strong>. Este grupo de vitaminas se encuentran principalmente en alimentos como las prote\u00ednas de animales y algunos vegetales, pero en el caso de la Vitamina B12, la encontraremos solo en la prote\u00edna animal y en algunas legumbres. En el blog de hoy hablaremos sobre qu\u00e9 es la vitamina B12, y cuales son los beneficios que tiene para nuestro organismo.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>\u00bfQu\u00e9 es la B12?<\/h2>\n<p>En alg\u00fan momento habremos escuchado a alguien hablar de la <strong>vitamina B12<\/strong> como el pinchazo que se le administra a personas en casos de intoxicaci\u00f3n et\u00edlica. Entre muchas de las funciones que tiene esta vitamina en nuestro organismo, una de ellas es mantener la hidrataci\u00f3n del organismo y ayudar a \u00e9ste a metabolizar determinadas sustancias.<\/p>\n<p>Esta <strong>vitamina es hidrosoluble<\/strong>, act\u00faa muy r\u00e1pidamente ayudando <strong>a nuestro cuerpo a regular y metabolizar sustancias<\/strong>, sobre todo prote\u00ednas.<\/p>\n<p>En el caso de las intoxicaciones et\u00edlicas en las cuales la creencia popular es que se administra una dosis de B12, en realidad lo que se administra es un coctel de vitaminas que incluye tanto vitaminas del <strong>grupo B como vitaminas C y D. <\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-768\" src=\"https:\/\/suplementosinvitta.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/carne-vitamina-b12.jpg\" alt=\"\" width=\"850\" height=\"567\" srcset=\"https:\/\/suplementosinvitta.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/carne-vitamina-b12.jpg 850w, https:\/\/suplementosinvitta.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/carne-vitamina-b12-480x320.jpg 480w\" sizes=\"(min-width: 0px) and (max-width: 480px) 480px, (min-width: 481px) 850px, 100vw\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>\u00bfPara qu\u00e9 sirve?<\/h2>\n<p>La vitamina B12 es una vitamina que sirve para metabolizar prote\u00ednas, proteger a las c\u00e9lulas nerviosas y ayudar al proceso de formaci\u00f3n de la sangre. Podemos encontrarla principalmente en alimentos como la carne, el pescado y las legumbres.<\/p>\n<p>Esta vitamina se almacena en el h\u00edgado y ayuda en el proceso de la digesti\u00f3n de dichos alimentos. La falta de <strong>vitamina B12<\/strong> es com\u00fan en determinadas dietas que excluyen los alimentos de origen animal. Esta deficiencia debe ser compensada a trav\u00e9s de suplementos alimenticios ya que <strong>la falta de B12 puede tener graves consecuencias para la salud.<\/strong><\/p>\n<p>Las consecuencias perjudiciales de la <strong>deficiencia de la B12<\/strong> se deben a que esta sirve para para proteger las c\u00e9lulas nerviosas, ayudar en el proceso de la formaci\u00f3n de la sangre y en la s\u00edntesis de ADN.<\/p>\n<p><strong>El proceso de la formaci\u00f3n de la sangre<\/strong> es un proceso clave y su alteraci\u00f3n puede tener efectos en el sistema inmunol\u00f3gico ya que puede producir una mayor vulnerabilidad ante enfermedades infecciosas.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-770\" src=\"https:\/\/suplementosinvitta.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/pescado-vitamina-b12.jpg\" alt=\"\" width=\"822\" height=\"548\" srcset=\"https:\/\/suplementosinvitta.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/pescado-vitamina-b12.jpg 822w, https:\/\/suplementosinvitta.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/pescado-vitamina-b12-480x320.jpg 480w\" sizes=\"(min-width: 0px) and (max-width: 480px) 480px, (min-width: 481px) 822px, 100vw\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>La vitamina B12 tambi\u00e9n sirve para <strong>suministrar energ\u00eda al cuerpo<\/strong>, pero no de la manera en la que se piensa. Esta vitamina no es un chute de energ\u00eda como lo podr\u00eda ser la <strong>cafe\u00edna o el guaran\u00e1<\/strong>, esta energ\u00eda se origina en el proceso de la digesti\u00f3n donde su presencia es clave para la correcta absorci\u00f3n de prote\u00ednas que son una de las tres fuentes de energ\u00eda principales de nuestro organismo: grasas, hidratos de carbono y prote\u00ednas. Estas fuentes de energ\u00eda pueden ser consideradas como la \u201cgasolina\u201d de nuestro organismo.<\/p>\n<p>Es por ello por lo que el consumo de <strong>vitamina<\/strong> <strong>B12<\/strong> se debe de tener siempre en cuenta a la hora de comer. En el caso de dietas que excluyan esta vitamina, existen sustitutos como los suplementos alimenticios que suponen una buena opci\u00f3n para poder consumirla de forma natural y sin necesidad de que sea de origen animal.<\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<h2>\u00bfD\u00f3nde puedo conseguir B12?<\/h2>\n<p>En Suplementos In\u00b7Vitta te ofrecemos Circula Vitt. <a href=\"https:\/\/suplementosinvitta.com\/51-circula-vitt.html\">\u00a1C\u00f3mpralo aqu\u00ed!<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Art\u00edculos disponibles en Pubmed:<\/p>\n<ol>\n<li>Langan RC, Goodbred AJ. Vitamin B12 Deficiency: Recognition and Management. Am Fam Physician. 2017 Sep 15;96(6):384-389. PMID: 28925645.<\/li>\n<li>Rizzo G, Lagan\u00e0 AS, Rapisarda AM, La Ferrera GM, Buscema M, Rossetti P, Nigro A, Muscia V, Valenti G, Sapia F, Sarpietro G, Zigarelli M, Vitale SG. Vitamin B12 among Vegetarians: Status, Assessment and Supplementation. Nutrients. 2016 Nov 29;8(12):767. doi: 10.3390\/nu8120767. PMID: 27916823; PMCID: PMC5188422.<\/li>\n<li>Lee HJ, Shin J, Hong K, Jung JH. Vitamin C Deficiency of Korean Homeless Patients Visiting to Emergency Department with Acute Alcohol Intoxication. J Korean Med Sci. 2015 Dec;30(12):1874-80. doi: 10.3346\/jkms.2015.30.12.1874. Epub 2015 Nov 30. PMID: 26713065; PMCID: PMC4689834.<\/li>\n<\/ol>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[et_pb_section fb_built=\u00bb1&#8243; admin_label=\u00bbsection\u00bb _builder_version=\u00bb3.22&#8243;][et_pb_row admin_label=\u00bbrow\u00bb _builder_version=\u00bb3.25&#8243; background_size=\u00bbinitial\u00bb background_position=\u00bbtop_left\u00bb background_repeat=\u00bbrepeat\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4&#8243; _builder_version=\u00bb3.25&#8243; custom_padding=\u00bb|||\u00bb custom_padding__hover=\u00bb|||\u00bb][et_pb_text admin_label=\u00bbText\u00bb _builder_version=\u00bb3.27.4&#8243; background_size=\u00bbinitial\u00bb background_position=\u00bbtop_left\u00bb background_repeat=\u00bbrepeat\u00bb]La vitamina B12 pertenece a la familia de vitaminas del grupo B. 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En el blog de hoy hablaremos sobre qu\u00e9 es la vitamina B12, y cuales son los beneficios que tiene para nuestro organismo.\r\n\r\n\u00a0\r\n<h2>\u00bfQu\u00e9 es la B12?<\/h2>\r\nEn alg\u00fan momento habremos escuchado a alguien hablar de la <strong>vitamina B12<\/strong> como el pinchazo que se le administra a personas en casos de intoxicaci\u00f3n et\u00edlica. Entre muchas de las funciones que tiene esta vitamina en nuestro organismo, una de ellas es mantener la hidrataci\u00f3n del organismo y ayudar a \u00e9ste a metabolizar determinadas sustancias.\r\n\r\nEsta <strong>vitamina es hidrosoluble<\/strong>, act\u00faa muy r\u00e1pidamente ayudando <strong>a nuestro cuerpo a regular y metabolizar sustancias<\/strong>, sobre todo prote\u00ednas.\r\n\r\nEn el caso de las intoxicaciones et\u00edlicas en las cuales la creencia popular es que se administra una dosis de B12, en realidad lo que se administra es un coctel de vitaminas que incluye tanto vitaminas del <strong>grupo B como vitaminas C y D. <\/strong>\r\n\r\n\u00a0\r\n\r\n<img class=\"alignnone size-full wp-image-768\" src=\"https:\/\/suplementosinvitta.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/carne-vitamina-b12.jpg\" alt=\"\" width=\"850\" height=\"567\" \/>\r\n\r\n\u00a0\r\n<h2>\u00bfPara qu\u00e9 sirve?<\/h2>\r\nLa vitamina B12 es una vitamina que sirve para metabolizar prote\u00ednas, proteger a las c\u00e9lulas nerviosas y ayudar al proceso de formaci\u00f3n de la sangre. Podemos encontrarla principalmente en alimentos como la carne, el pescado y las legumbres.\r\n\r\nEsta vitamina se almacena en el h\u00edgado y ayuda en el proceso de la digesti\u00f3n de dichos alimentos. La falta de <strong>vitamina B12<\/strong> es com\u00fan en determinadas dietas que excluyen los alimentos de origen animal. Esta deficiencia debe ser compensada a trav\u00e9s de suplementos alimenticios ya que <strong>la falta de B12 puede tener graves consecuencias para la salud.<\/strong>\r\n\r\nLas consecuencias perjudiciales de la <strong>deficiencia de la B12<\/strong> se deben a que esta sirve para para proteger las c\u00e9lulas nerviosas, ayudar en el proceso de la formaci\u00f3n de la sangre y en la s\u00edntesis de ADN.\r\n\r\n<strong>El proceso de la formaci\u00f3n de la sangre<\/strong> es un proceso clave y su alteraci\u00f3n puede tener efectos en el sistema inmunol\u00f3gico ya que puede producir una mayor vulnerabilidad ante enfermedades infecciosas.\r\n\r\n\u00a0\r\n\r\n<img class=\"alignnone size-full wp-image-770\" src=\"https:\/\/suplementosinvitta.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/pescado-vitamina-b12.jpg\" alt=\"\" width=\"822\" height=\"548\" \/>\r\n\r\n\u00a0\r\n\r\nLa vitamina B12 tambi\u00e9n sirve para <strong>suministrar energ\u00eda al cuerpo<\/strong>, pero no de la manera en la que se piensa. Esta vitamina no es un chute de energ\u00eda como lo podr\u00eda ser la <strong>cafe\u00edna o el guaran\u00e1<\/strong>, esta energ\u00eda se origina en el proceso de la digesti\u00f3n donde su presencia es clave para la correcta absorci\u00f3n de prote\u00ednas que son una de las tres fuentes de energ\u00eda principales de nuestro organismo: grasas, hidratos de carbono y prote\u00ednas. Estas fuentes de energ\u00eda pueden ser consideradas como la \u201cgasolina\u201d de nuestro organismo.\r\n\r\nEs por ello por lo que el consumo de <strong>vitamina<\/strong> <strong>B12<\/strong> se debe de tener siempre en cuenta a la hora de comer. En el caso de dietas que excluyan esta vitamina, existen sustitutos como los suplementos alimenticios que suponen una buena opci\u00f3n para poder consumirla de forma natural y sin necesidad de que sea de origen animal.\r\n\r\n<strong>\u00a0<\/strong>\r\n<h2>\u00bfD\u00f3nde puedo conseguir B12?<\/h2>\r\nEn Suplementos In\u00b7Vitta te ofrecemos Circula Vitt. <a href=\"https:\/\/suplementosinvitta.com\/51-circula-vitt.html\">\u00a1C\u00f3mpralo aqu\u00ed!<\/a>\r\n\r\n\u00a0\r\n\r\nArt\u00edculos disponibles en Pubmed:\r\n<ol>\r\n \t<li>Langan RC, Goodbred AJ. Vitamin B12 Deficiency: Recognition and Management. Am Fam Physician. 2017 Sep 15;96(6):384-389. PMID: 28925645.<\/li>\r\n \t<li>Rizzo G, Lagan\u00e0 AS, Rapisarda AM, La Ferrera GM, Buscema M, Rossetti P, Nigro A, Muscia V, Valenti G, Sapia F, Sarpietro G, Zigarelli M, Vitale SG. Vitamin B12 among Vegetarians: Status, Assessment and Supplementation. Nutrients. 2016 Nov 29;8(12):767. doi: 10.3390\/nu8120767. PMID: 27916823; PMCID: PMC5188422.<\/li>\r\n \t<li>Lee HJ, Shin J, Hong K, Jung JH. Vitamin C Deficiency of Korean Homeless Patients Visiting to Emergency Department with Acute Alcohol Intoxication. J Korean Med Sci. 2015 Dec;30(12):1874-80. doi: 10.3346\/jkms.2015.30.12.1874. Epub 2015 Nov 30. PMID: 26713065; PMCID: PMC4689834.<\/li>\r\n<\/ol>","_et_gb_content_width":""},"categories":[5,6,64],"tags":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v14.9 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Vitamina B12: Qu\u00e9 es y para qu\u00e9 sirve - Blog de In Vitta<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"La vitamina B12 pertenece a la familia de vitaminas del grupo B. 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