La vitamina D es un nutriente indispensable para nuestra salud y está presente en varios alimentos como la leche, los cereales fortificados, el queso, la yema de huevo, los pescados grasos como el salmón, el atún, la caballa y las sardinas, y también la encontramos en el hígado vacuno. Esta vitamina nos ayuda a absorber el calcio que necesitamos para tener un sistema esquelético fuerte y sano.

Esta vitamina no solo es esencial para los huesos, el sistema nervioso la utiliza como neurotransmisor, y una cantidad apropiada de vitamina D nos ayuda a tener un sistema inmune sano que nos protege con efectividad de los virus y bacterias.

 

Tras una revisión bibliográfica hemos podido revisar los estudios científicos llevados a cabo hasta el momento que relacionan la ingesta de vitamina D y la infección de COVID-19.

Actualmente se conoce que el principal factor de riesgo en covid-19 en la infección es la edad. Teniendo en cuenta que las concentraciones séricas de vitamina D disminuyen con la edad, debido a la baja exposición solar y al consumo de fármacos que reducen las concentraciones séricas, puede ser importante esta información como factor de riesgo¹.

 

 

La vitamina D presenta varios mecanismos mediante los cuales reduce el riesgo de infección microbiana. Una revisión reciente sobre el papel de la vitamina D en la reducción del riesgo de resfriado común agrupó esos mecanismos en tres categorías²:

• Barrera física.
• Inmunidad celular, reduciendo la tormenta de citoquinas observada en pacientes con COVID-19³.
• Inmunidad adaptativa⁴.

La última revisión sistemática de ensayos clínicos aleatorizados, publicado en el 2017, pone de manifiesto la capacidad de protección y prevención de la vitamina D en infecciones agudas en el tracto respiratorio⁵.

 

En abril del año pasado, 2020, una revisión bibliográfica puso de manifiesto que aunque existían datos contradictorios, la evidencia disponible indica que la suplementación con múltiples micronutrientes con funciones de apoyo inmunológico, como la vitamina D, puede modular la función inmunológica y reducir el riesgo de infección⁶.

En mayo del año pasado, 2020. se publicó un estudio realizado por la Universidad de Chicago que concluía que la deficiencia de vitamina D se asocia con un mayor riesgo de COVID-19⁷.

En el mismo mes de mayo del año pasado, 2020, investigadores de la Universidad de Dublín publicaron un estudio en la revista Irish Medical Journal donde sugieren que la tasa de infección y de mortalidad es más alta en regiones donde la población tiene menor índice de Vitamina D⁷.

 

 

En septiembre del año pasado, 2020, investigadores del Instituto Maimónides de Investigación Biomédica de Córdoba, IMIBIC, y del Hospital Universitario Reina Sofía, han demostrado que la administración de vitamina D a pacientes hospitalizados de COVID-19 reduce significativamente su necesidad de ingreso en UCI, Unidades de Cuidados Intensivos⁸.

El 7 de enero de este mismo año, 2021, se ha publicado un artículo en Redacción Médica acerca de los beneficios de la vitamina D contra la covid-19. Se ha redactado y firmado una carta por más de 120 investigadores en las que evidencian que la vitamina D “reduce infecciones, hospitalizaciones y muertes”⁹.

 

Además, varios hospitales madrileños están evaluando la eficacia de la administración de colecaciferol a altas dosis por vía oral en pacientes con neumonía por Covid-19 en un estudio llamado: Estudio COVID-19 HUSO. Algunos de los hospitales implicados son: Hospital Severo Ochoa de Leganés, Hospital Príncipe de Asturias, Hospital Fundación de Alcorcón y Hospital Infanta Leonor¹⁰.

Según explica el doctor Cervero, «la evidencia científica disponible apunta a que, de alguna forma, la vitamina D puede influir de manera positiva en el daño inflamatorio que produce el Covid-19, gracias a su papel en el sistema inmune. Sería conveniente asegurar la suplementación con vitamina D en aquellas personas de mayor riesgo como son los pacientes mayores y los ancianos que están en residencias”¹⁰.

 

 

FUENTES BIBLIOGRÁFICAS

1. Novel C.P.E.R.E. The epidemiological characteristics of an outbreak of 2019 novel coronavirus diseases (COVID-19) in China. Zhonghua Liu Xing Bing Xue Za Zhi. 2020;41:145–151.
2. Martineau, A. R., Jolliffe, D. A., Hooper, R. L., Greenberg, L., Aloia, J. F., Bergman, P., Dubnov-Raz, G., Esposito, S., Ganmaa, D., Ginde, A. A., Goodall, E. C., Grant, C. C., Griffiths, C. J., Janssens, W., Laaksi, I., Manaseki-Holland, S., Mauger, D., Murdoch, D. R., Neale, R., Rees, J. R., … Camargo, C. A., Jr (2017). Vitamin D supplementation to prevent acute respiratory tract infections: systematic review and meta-analysis of individual participant data. BMJ (Clinical research ed.), 356, i6583.
3. Laaksi I. Vitamin D and respiratory infection in adults.  Nutr. Soc. 2012;71:90–97.
4. Huang C., Wang Y., Li X., Ren L., Zhao J., Hu Y., Zhang L., Fan G., Xu J., Gu X., et al. Clinical features of patients infected with 2019 novel coronavirus in Wuhan, China. Lancet. 2020 doi: 10.1016/S0140-6736(20)30183-5.
5. Martineau, A. R., Jolliffe, D. A., Hooper, R. L., Greenberg, L., Aloia, J. F., Bergman, P., Dubnov-Raz, G., Esposito, S., Ganmaa, D., Ginde, A. A., Goodall, E. C., Grant, C. C., Griffiths, C. J., Janssens, W., Laaksi, I., Manaseki-Holland, S., Mauger, D., Murdoch, D. R., Neale, R., Rees, J. R., … Camargo, C. A., Jr (2017). Vitamin D supplementation to prevent acute respiratory tract infections: systematic review and meta-analysis of individual participant data. BMJ (Clinical research ed.), 356, i6583.
6. Grant WB, Lahore H, McDonnell SL, et al. Evidence that Vitamin D Supplementation Could Reduce Risk of Influenza and COVID-19 Infections and Deaths. Nutrients. 2020;12(4):988. Published 2020 Apr 2.
7. Mitchell, Fiona. «Vitamin-D and COVID-19: Does a deficiency risk a worse outcome?» The lancet. Diabetes and endocrinology vol. 8.7 (2020): 570. doi: 10.1016 / S2213-8587 (20) 30183-2Ebadi, Maryam, and Aldo J Montano-Loza. “Perspective: improving vitamin D status in the management of COVID-19.” European journal of clinical nutrition vol. 74,6 (2020): 856-859.
8. Meltzer DO, Best TJ, Zhang H, Vokes T, Arora V, Solway J. Association of Vitamin D Deficiency and Treatment with COVID-19 Incidence. medRxiv [Preprint]. 2020 May 13:2020.05.08.20095893.
9. https://www.redaccionmedica.com/secciones/medicina/expertos-sanitarios-insisten-vitamina-d-beneficiosa-contra-covid-9315
10. https://www.phmk.es/i-d/el-hospital-severo-ochoa-promueve-un-estudio-para-evaluar-la-eficacia-de-la-vitamina-d-en-neumonia-por-covid-19