Efectos que provoca la vitamina C

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¿Qué es la vitamina C? La vitamina C es también conocida como ácido ascórbico. Se considera un potente antioxidante para nuestro organismo y además, ayuda a que nuestra piel brille y se mantenga sana, a la vez que mejora la calidad de nuestras digestiones. Podemos...
Qué es y para qué sirve la cisteína

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Qué es y para qué sirve la cisteína ¿Qué es la cisteína? La cisteína es un aminoácido, mejor dicho, es un aminoácido no esencial. Un aminoácido es una sustancia química que constituye el componente básico de las proteínas, que no sea esencial significa que puede ser...
Yema de huevo: historia, propiedades nutricionales y beneficios

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El huevo es uno de los alimentos más consumidos del mundo, pero… ¿Sabes cuál es la historia del huevo? En el blog de hoy haremos un recorrido histórico del huevo que nos ayudará a justificar los motivos por los que se considera uno de los alimentos más...
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